鸡肉土豆炖豆角
东北菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个,豆角200g,土豆1个 |
【辅料】油20g,盐5g,大酱15g,大料1个,酱油2茶匙 |
【制作步骤】
1.将鸡腿切件 | |
2.鸡腿用水煮去血水 | |
3.捞出备用 | |
4.豆角洗净沥水 | |
5.土豆切小块 | |
6.锅中加入适量的油,炒香葱花 | |
7.将土豆和豆角下入锅中翻炒片刻 | |
8.加入大酱、盐和大料等调料 | |
9.胶乳适量的水煮半小时左右即可 |
【鸡肉土豆炖豆角做法小贴士】
小贴士东北菜 |
东北菜 |
【主料】鸡腿1个,豆角200g,土豆1个 |
【辅料】油20g,盐5g,大酱15g,大料1个,酱油2茶匙 |
1.将鸡腿切件 | |
2.鸡腿用水煮去血水 | |
3.捞出备用 | |
4.豆角洗净沥水 | |
5.土豆切小块 | |
6.锅中加入适量的油,炒香葱花 | |
7.将土豆和豆角下入锅中翻炒片刻 | |
8.加入大酱、盐和大料等调料 | |
9.胶乳适量的水煮半小时左右即可 |
小贴士东北菜 |