鸡肉果蔬沙拉
| 春天了，为了补充维生素一定要多吃蔬菜、水果。这个沙拉里加了坚果和熟鸡胸肉，好吃极了。早餐就干掉了一大盘子。 |
【食材与调料】
| 【主料】小西红柿4颗，油麦菜1颗，熟鸡胸肉1小块，苹果半个，黄瓜半根 |
| 【辅料】葡萄干适量，大杏仁适量，千岛沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉一块，洗净，放入锅中，加适量料酒、葱、姜、盐、花椒、大料煮熟后（约25分钟，用筷子插入肉内无血水渗出就好了），捞出，晾凉。 |
 | 2.油麦菜，苹果、黄瓜、小西红柿洗净。 |
 | 3.苹果、黄瓜去皮切小块，小西红柿对半切开。 |
 | 4.葡萄干洗净沥干水份。鸡胸肉撕成细丝，大杏仁取出备用。 |
 | 5.将油麦菜撕成小块，所有材料混合在一起。 |
 | 6.挤入千岛酱 |
 | 7.拌匀后就可以开吃了。 |
【鸡肉果蔬沙拉做法小贴士】
| 水果、蔬菜可任意选择。 |
