西红柿芹菜炒银耳

03-09 投稿:美美家的厨房
减肥,还真不是饿肚子,很多朋友在减肥的时候 ,这个不敢吃,那个不敢吃,效果确实会很不错,但是真的瘦了十斤二十斤,脸色也蜡黄蜡黄的,难看得很,减肥,选择食物很重要,今天的这个食谱非常棒,让你吃饱吃好,不用饿肚子还能轻松瘦,不但能瘦,还能让你的皮肤越来越漂亮哦!银耳,大家一般都用来煮糖水喝吧,其实用来炒菜也是非常好吃的呢。银耳是一味滋补良药,滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,在古代,银耳的价格可是很昂贵的呢,通常一小闸子就要二三十量银子,可不是平常人家能吃得起的哦!芹菜是高纤维食物,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。爱美的你,不妨将多多食用这道菜,绝对让你越吃越漂亮呢。

【食材与调料】

【主料】银耳半朵,秋葵200克,芹菜几根,小西红柿几个
【辅料】油适量,盐适量,红肠半根

【制作步骤】
西红柿芹菜炒银耳 1.西芹洗干净,将表面的硬皮撕掉,这样处理一下,炒出来的芹菜口感更嫩。
西红柿芹菜炒银耳 2.银耳提前泡发,摘成小朵
西红柿芹菜炒银耳 3.西芹切斜片,小西红柿对半切开,如果没有小西红柿,用大的也是一样的,不过小的西红柿味道更浓一些。
西红柿芹菜炒银耳 4.锅中烧开水,将银耳放入锅里,汆烫熟后捞出沥水备用。
西红柿芹菜炒银耳 5.原水利用,将西芹也倒入开水里汆烫好,捞出沥干水。
西红柿芹菜炒银耳 6.红肠切成小块,
西红柿芹菜炒银耳 7.锅置火上,烧热后加入少许油,将红肠倒入锅里,炒至微微变软后加入西芹一起翻炒
西红柿芹菜炒银耳 8.将银耳倒进去,加入少许盐,翻炒均匀
西红柿芹菜炒银耳 9.最后加入西红柿片,稍微翻炒几下即可出锅。西红柿片炒久了影响整体美观哦。

【西红柿芹菜炒银耳做法小贴士】
小贴士这是一道快手菜,食材事先都汆烫好了的,基本上入锅稍微翻炒几下,入味就行了,不能炒太久,用来代餐的话,油一定要少放,点到即止。

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