鸡肉豆腐
| 买了一小块鸡胸肉，配上儿子爱吃的豆腐，为了让不爱吃鸡肉的儿子增加点营养，只好想点办法啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉200g，豆腐1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，花椒面适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块，入油锅中炸成金黄。 |
 | 2.炸好后捞出备用。 |
 | 3.鸡胸肉切丁。 |
 | 4.糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。 |
 | 5.锅中加油，热后放鸡肉炒变色。 |
 | 6.加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可。 |
 | 7.洒上香菜末。 |
【鸡肉豆腐做法小贴士】
| 鸡肉最好用鸡蛋清挂一下，这样会更嫩。 |
| 买了一小块鸡胸肉，配上儿子爱吃的豆腐，为了让不爱吃鸡肉的儿子增加点营养，只好想点办法啦。 |
| 【主料】鸡肉200g，豆腐1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，花椒面适量，料酒适量 |
| 1.豆腐切块，入油锅中炸成金黄。 |
| 2.炸好后捞出备用。 |
| 3.鸡胸肉切丁。 |
| 4.糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。 |
| 5.锅中加油，热后放鸡肉炒变色。 |
| 6.加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可。 |
| 7.洒上香菜末。 |
| 鸡肉最好用鸡蛋清挂一下，这样会更嫩。 |
