鸡肉蛋炒饭
【食材与调料】
| 【主料】剩饭2碗，鸡腿1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡腿去皮去骨洗净后切小块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 | 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 | 3.锅内放油，烧热后加入鸡腿肉炒至5成熟后装碟备用。 | 4.原锅倒入剩饭翻炒后加入鸡腿肉炒匀炒熟。 | 5.倒入蛋液搅拌均匀再洒上葱末即可。 |
【鸡肉蛋炒饭做法小贴士】
| 【主料】剩饭2碗，鸡腿1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡粉适量 |
| 1.鸡腿去皮去骨洗净后切小块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 | 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 | 3.锅内放油，烧热后加入鸡腿肉炒至5成熟后装碟备用。 | 4.原锅倒入剩饭翻炒后加入鸡腿肉炒匀炒熟。 | 5.倒入蛋液搅拌均匀再洒上葱末即可。 |
