鱿鱼火腿炒饭
每天中午的吃饭时间我都好烦恼,我不吃是不要紧可是男人不吃是不行的,只要他不在家我就是自由的,爱吃不吃我做主,两个人的饭还真是不好做,多了吃不完下餐没人吃,所以吃饭是做好的解决办法了 |
【食材与调料】
【主料】剩饭300g,鱿鱼头100g,火腿50g |
【辅料】油适量,酱油适量,彩椒适量,葱白适量 |
【制作步骤】
1.两天就积了一大碗的剩饭了,我们一家人吃的太少了经常有剩饭,看家里还有一个鱿鱼就给炒上了 | |
2.把火腿切小丁,彩椒适量,点缀用的不用太多,也切小丁 | |
3.葱白切末 | |
4.鱿鱼洗净切小段 | |
5.葱白下锅爆香 | |
6.火腿下锅炒香 | |
7.接着下鱿鱼炒至微红 | |
8.把饭倒进锅里,加适量酱油、料酒炒至米饭热投 | |
9.撒上彩椒既可食用 |
【鱿鱼火腿炒饭做法小贴士】
火腿炒香的时候就有咸味了,加了少量酱油也提了味道,所以不用盐跟鸡精了,怕炒不散 |