鸡脚炖板粟
板粟上市了,亲戚从老家寄了一大袋上来,变换着法子消灭它。这道淮山枸杞炖猪蹄做法简单,而且营养丰富又美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪500g,板栗300g |
【辅料】红枣适量,枸杞适量,姜2g |
【制作步骤】
1.准备好材料,洗干净待用。 | |
2.鸡脚飞水。 | |
3.鸡脚、板粟、红枣,姜片放进炖锅里加适量的水,大火烧开,把烧起来表面积的油沫去掉,用小火慢慢炖1个半小时。 | |
4.枸杞在关火前的20分钟放下去。 | |
5.待稍凉可以出锅了。 |
【鸡脚炖板粟做法小贴士】
枸杞不用太早放,太早会煮得很烂。 |
板粟上市了,亲戚从老家寄了一大袋上来,变换着法子消灭它。这道淮山枸杞炖猪蹄做法简单,而且营养丰富又美味。 |
【主料】鸡爪500g,板栗300g |
【辅料】红枣适量,枸杞适量,姜2g |
1.准备好材料,洗干净待用。 | |
2.鸡脚飞水。 | |
3.鸡脚、板粟、红枣,姜片放进炖锅里加适量的水,大火烧开,把烧起来表面积的油沫去掉,用小火慢慢炖1个半小时。 | |
4.枸杞在关火前的20分钟放下去。 | |
5.待稍凉可以出锅了。 |
枸杞不用太早放,太早会煮得很烂。 |