蒜泥西兰花
| 西兰花很有营养的一个蔬菜，可以说名列前茅，这个菜怎么做都好吃，上汤清炒都可，在加做上汤的比较少，外面饭店倒很多做上汤西兰花的。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净切小块 |
 | 2.蒜拍碎 |
 | 3.油锅中放入西兰花大火翻炒，可加一点开水盖上锅盖焖一会 |
 | 4.断生后放入适量的盐，蒜，蒸鱼豉油翻炒均匀即可 |
 | 5.出锅 |
【蒜泥西兰花做法小贴士】
| 可以稍微加一点点开水焖一会 |
| 西兰花很有营养的一个蔬菜，可以说名列前茅，这个菜怎么做都好吃，上汤清炒都可，在加做上汤的比较少，外面饭店倒很多做上汤西兰花的。 |
| 【主料】西兰花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
| 1.西兰花洗净切小块 |
| 2.蒜拍碎 |
| 3.油锅中放入西兰花大火翻炒，可加一点开水盖上锅盖焖一会 |
| 4.断生后放入适量的盐，蒜，蒸鱼豉油翻炒均匀即可 |
| 5.出锅 |
| 可以稍微加一点点开水焖一会 |
