鸡公煲
| 色香味俱全 |
【食材与调料】
【主料】公鸡 |
| 【辅料】洋葱，芹菜，生姜，大蒜，料酒，红99调教，香菜，排骨酱，花椒 |
【制作步骤】
 | 1.加入排骨酱腌制 |
 | 2.翻炒后 |
 | 3.放入香菜 |
【鸡公煲做法小贴士】
| 小贴士鸡肉切块，到入排骨酱腌一会，洋葱，芹菜切好待用，将油，姜，蒜，红99，花椒，放入砂锅中加热出香味，放入腌好鸡肉，用筷子翻炒，盖上盖子加点料酒，焖至七八分钟，然后放入洋葱，芹菜，盖盖一分钟即可，最后放点香菜 |
| 色香味俱全 |
【主料】公鸡 |
| 【辅料】洋葱，芹菜，生姜，大蒜，料酒，红99调教，香菜，排骨酱，花椒 |
| 1.加入排骨酱腌制 |
| 2.翻炒后 |
| 3.放入香菜 |
| 小贴士鸡肉切块，到入排骨酱腌一会，洋葱，芹菜切好待用，将油，姜，蒜，红99，花椒，放入砂锅中加热出香味，放入腌好鸡肉，用筷子翻炒，盖上盖子加点料酒，焖至七八分钟，然后放入洋葱，芹菜，盖盖一分钟即可，最后放点香菜 |
