鸡蛋卧面

01-04 投稿:思念风铃
给自己做一份好吃又营养丰富的早餐,鸡蛋卧面是不错的选择,做法简单,花时间少,还有奶白的汤,香浓可口。

【食材与调料】
【主料】挂面100g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,空心菜适量,生抽适量,芝麻油适量

【制作步骤】
鸡蛋卧面 1.锅内热油把鸡蛋直接打进去煎(三个蛋黄的鸡蛋耶)
鸡蛋卧面 2.煎成荷包蛋放适量水
鸡蛋卧面 3.烧开放人挂面煮
鸡蛋卧面 4.煮至快熟时放适量盐
鸡蛋卧面 5.然后放点空心菜增加营养
鸡蛋卧面 6.再放适量生抽提鲜
鸡蛋卧面 7.放两滴香油提香
鸡蛋卧面 8.最后放入葱花搅均匀就可以了

【鸡蛋卧面做法小贴士】
下挂面时不断搅拌,避免面条粘连。

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