鸡蛋手擀面

01-14 投稿:wangjia
这面也是看到豆亲们做的,我也学着做了,味道还不错。

【食材与调料】

【主料】普通面粉250克,鸡蛋1个,水125克
【辅料】盐适量

【制作步骤】
鸡蛋手擀面 1.面粉,鸡蛋,盐
鸡蛋手擀面 2.加水,和成光滑的面团,静置15分钟
鸡蛋手擀面 3.擀开
鸡蛋手擀面 4.对折,要撒一些干面粉
鸡蛋手擀面 5.再对折,干面粉要撒多一些,切条,粗细自己随意

【鸡蛋手擀面做法小贴士】
小贴士干面粉要多撒一些,否则会粘

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