鸡蛋手擀面
这面也是看到豆亲们做的,我也学着做了,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉250克,鸡蛋1个,水125克 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.面粉,鸡蛋,盐 | |
2.加水,和成光滑的面团,静置15分钟 | |
3.擀开 | |
4.对折,要撒一些干面粉 | |
5.再对折,干面粉要撒多一些,切条,粗细自己随意 |
【鸡蛋手擀面做法小贴士】
小贴士干面粉要多撒一些,否则会粘 |
这面也是看到豆亲们做的,我也学着做了,味道还不错。 |
【主料】普通面粉250克,鸡蛋1个,水125克 |
【辅料】盐适量 |
1.面粉,鸡蛋,盐 | |
2.加水,和成光滑的面团,静置15分钟 | |
3.擀开 | |
4.对折,要撒一些干面粉 | |
5.再对折,干面粉要撒多一些,切条,粗细自己随意 |
小贴士干面粉要多撒一些,否则会粘 |