杏仁面包
| 营养丰富，酥软香甜。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉85g，全脂牛奶40g，全蛋35g，奶油奶酪40g |
| 【辅料】发酵粉2g，杏仁20g，盐1g，细砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.如图所示 |
 | 2.如图所示 |
 | 3.如图所示 |
 | 4.如图所示 |
【杏仁面包做法小贴士】
| 小贴士1、根据面粉吸水性不同，请酌情调整牛奶的用量，揉成柔软的面团。牛奶用普通的市售全脂牛奶即可。 2、奶油奶酪是一种软质奶酪，也是制作奶酪蛋糕最常用的原料。因为质地柔软，可以直接揉到面团里，与面团完美的融合。奶油奶酪本身含有一定的乳脂肪，所以这款面包的配料里不用再添加黄油了。 |
