鸡蛋炒面

01-11 投稿:栀子飘香621
超级怀念上学时学校门口的大叔做的炒面,吃了好几次别家的面,都做不出他家的味道,自己试着做了一下,虽然不及,却也不错。

【食材与调料】

【主料】面条300g,鸡蛋1个,青菜100g,豆芽100g
【辅料】油适量,盐适量,辣酱适量,鸡精适量

【制作步骤】
鸡蛋炒面 1.市场上买来的面条,貌似用油拌过
鸡蛋炒面 2.准备好配料
鸡蛋炒面 3.鸡蛋下油锅划开
鸡蛋炒面 4.放入豆芽和青菜一起炒至变色,放入适量辣酱和盐炒开
鸡蛋炒面 5.放入面条
鸡蛋炒面 6.翻炒至面条全部粘上调料酱
鸡蛋炒面 7.放入少许鸡精即可出锅啦

【鸡蛋炒面做法小贴士】
小贴士所有调料拌好后再加面条,不然很难炒开

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