鸡蛋炒米饭
| 鸡蛋炒米饭，是很多人喜欢的快手早餐，因为即能处理剩饭，又能根据口味添加不同的蔬菜使之具有不同风味的炒米饭，还有就是零厨艺的人也会做，今天这款鸡蛋炒米饭就是我十六岁儿子自己做的，而且最可贵的是，他还拍了照片。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭300g，黑木耳30g，角瓜30g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩米饭 打散 |
 | 2.鸡蛋 磕在碗中 打散 |
 | 3.角瓜切丁 |
 | 4.木耳泡好 撕成小片 |
 | 5.葱花切好 |
 | 6.鸡蛋先用油炒一下 |
 | 7.锅中放入油 葱花 加入角瓜 |
 | 8.加入木耳 |
 | 9.倒入米饭 |
 | 10.倒入鸡蛋 翻炒 加入盐 |
 | 11.翻炒均匀后 盛盘 |
【鸡蛋炒米饭做法小贴士】
| 鸡蛋可炒得碎一些 加了鸡蛋不用再加味精了 |
