鸡蛋炒苦瓜
| 苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜300g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，调料粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜备用 |
 | 2.切块 |
 | 3.锅中加盐焯水 |
 | 4.锅中加入油放入焯水的苦瓜，加入盐，五香粉炒均匀， |
 | 5.再加入鸡蛋。 |
 | 6.炒熟即可 |
【鸡蛋炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。 |
【主料】苦瓜300g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，调料粉适量 |
| 1.苦瓜备用 |
| 2.切块 |
| 3.锅中加盐焯水 |
| 4.锅中加入油放入焯水的苦瓜，加入盐，五香粉炒均匀， |
| 5.再加入鸡蛋。 |
| 6.炒熟即可 |
| 小贴士无 |
