鸡翅饺子
喜欢吃饺子,换一种皮子换一种味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅,猪肉馅,料酒,盐 |
【辅料】胡椒粉,味精,酱油,葱姜 |
【制作步骤】
1.1:鸡翅去骨,鸡翅表面别弄破了。 | 2.2:猪肉馅内加入葱姜末、(可以加点韭菜味道更香噢)料酒适量、蛋清、油、酱油搅拌均匀。 | 3.3:将搅拌好的猪肉馅塞入去骨鸡翅中,适量,多了煎的时候会漏出来。 | 4.4:鸡翅塞完猪肉馅后最好风干一会儿(这样做猪肉馅不会那么容易松,导致容易出来) | 5.5:锅中倒入适量的油,将鸡翅放入油中炸至金黄色即可出锅装盘。 |
【鸡翅饺子做法小贴士】
小贴士没有烤箱可以用油煎噢。 |