火腿卷
| 女儿喜欢吃肠仔面包，可是这大热天的实在不想开烤箱啊，于是换个方式，做成肠仔馒头，呵呵，味道也很棒的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】酵母5g，水250g，白糖20g，火腿肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料放入面包机揉成光滑的面团 |
 | 2.发酵至两倍大 |
 | 3.重新揉匀 |
 | 4.分割成等份的剂子 |
 | 5.取一份剂子擀成牛舌状 |
 | 6.把火腿肠放在上面 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.蒸笼刷油 |
 | 9.把做好的火腿卷生坯放在蒸笼上面，醒发半小时后，冷水上锅蒸二十分钟即可 |
【火腿卷做法小贴士】
| 关火后要焖三分钟再打开盖子哦 |
