火腿鸡蛋饼
| 松软咸香，美味方便，早餐的蛋饼好吃又节省时间。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿肠适量，葱花适量，胡椒粉适量，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉 鸡蛋 火腿肠 泡打粉 |
 | 2.鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入盐 胡椒粉调味，放入火腿末 葱末，放入面粉泡打粉，调成蛋糊再加入少许色拉油放置五分钟 |
 | 3.平锅加热，在锅中放入底油，倒入蛋糊改中火 |
 | 4.观察饼的表面，看到蛋糊基本凝固后翻面，翻面后沿锅边再倒一点色拉油，晃动平锅，不让蛋糊沾锅，这样反复翻转几次，看饼的两面成金黄色，饼就好了 |
 | 5.香喷喷的火腿蛋饼就出锅了，快来尝尝吧 |
【火腿鸡蛋饼做法小贴士】
| 倒入蛋糊后一定要掌握好火候， |
