五彩蛋炒饭
| 一个人在家解决午餐问题，那就做个有荤有素，五颜六色搭配的蛋炒饭吧，既保证了营养，又能管饱，所以特地去超市买了速冻虾仁，混合的胡萝卜青豆粟米，说干就干喽。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋50g，大米饭100g，虾仁50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，黄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.青豆粟米胡萝卜洗净放好 |
 | 2.虾仁放酒调味 |
 | 3.先炒虾仁 |
 | 4.鸡蛋打匀 |
 | 5.起油锅炒鸡蛋 |
 | 6.放入青豆粟米胡萝卜虾仁炒匀 |
 | 7.摆盘待用 |
 | 8.白米饭油锅炒松 |
 | 9.把摆盘的东西倒入炒匀，放入调味品即可 |
【五彩蛋炒饭做法小贴士】
| 白米饭最好要隔夜的，那样会一粒粒比较有型，我的饭是现烧得，而且没有摆凉，所以有点黏在一起了 |
