火龙果酸奶

01-03 投稿:轻轻_qz
我用乳酸菌做过了老酸奶,味道很好,这次是以做过的酸奶为菌种,时间缩短了很多,做出来的酸奶口感一样好呢!我在做好的酸奶中加入了火龙果,那口感真是锦上添花!

【食材与调料】
【主料】牛奶480g
【辅料】火龙果适量,白糖适量,酸奶适量

【制作步骤】
火龙果酸奶 1.酸奶的玻璃缸用开水冲洗一下
火龙果酸奶 2.准备好牛奶和酸奶
火龙果酸奶 3.放入牛奶
火龙果酸奶 4.加入三大勺酸奶
火龙果酸奶 5.搅拌均匀
火龙果酸奶 6.放入酸奶机中
火龙果酸奶 7.选择8个小时
火龙果酸奶 8.做好的酸奶,也可先放入冰箱里冷藏一下
火龙果酸奶 9.半个火龙果,准备好
火龙果酸奶 10.加入适量的白糖
火龙果酸奶 11.用勺挖火龙果的果肉,放入酸奶中
火龙果酸奶 12.享用吧

【火龙果酸奶做法小贴士】
做酸奶的器皿用开水消毒,防止杂菌进入。
酸奶做好冷藏4-8小时口感更好。

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