酸汁银丝面
| 今天狂风暴雨，出不去，回不来，所以，一个人只能煮点面充充饥了。味道还不错哦。喜欢的朋友可以试下呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】银丝面100g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，洋葱小半个，蒜米2粒，红辣椒5粒 |
【制作步骤】
 | 1.银丝面、西红柿切碎，红辣椒切丁，蒜米拍一下 |
 | 2.洋葱切小丁 |
 | 3.开水锅煮面 |
 | 4.银丝面煮好后捞出过凉开水 |
 | 5.油锅加适量油，加入辣椒丁和蒜米煸香 |
 | 6.倒入西红柿碎翻炒一下 |
 | 7.加入洋葱丁翻炒一下 |
 | 8.家小半碗水 |
 | 9.煮2-3分钟即可 |
 | 10.煮好的酸汁浇到银丝面碗中 |
 | 11.搅拌均匀即可 |
【酸汁银丝面做法小贴士】
| 西红柿煮的越烂越好，那时候汁会更加红，很好看呢 |
