火龙果苹果泥
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。适当吃苹果还有助于美容养颜。 |
【食材与调料】
【主料】火龙果半个,苹果半个 |
【辅料】酸奶 |
【制作步骤】
1.火龙果洗净。 | |
2.切开。 | |
3.刮下果肉。 | |
4.剁成泥。 | |
5.苹果剁成泥。 | |
6.火龙果泥和苹果泥倒入碗里。 | |
7.倒入酸奶。 | |
8.拌匀。 | |
9.倒入杯中。 | |
10.加入水果即可。 |
【火龙果苹果泥做法小贴士】