火爆土豆丁
这道菜是重 口味的菜,这个夏天辣翻天。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】辣椒面2勺,孜然粉2勺,花椒粉2勺,盐2g,油6g,味精1g |
【制作步骤】
1.土豆洗净去皮。 | |
2.清水入锅煮熟,注意控制时间,不能太熟。熟透的话容易烂。煮十分钟左右拿牙签扎一下,可以扎动就代表熟了。 | |
3.土豆切丁。 | |
4.锅中少许油烧热,倒入土豆,放盐翻炒。 | |
5.撒上花椒面,孜然粉。 | |
6.最后撒上满满的辣椒面,辣的爽口。 |
【火爆土豆丁做法小贴士】
这道菜是重 口味的菜,这个夏天辣翻天。 |
【主料】土豆3个 |
【辅料】辣椒面2勺,孜然粉2勺,花椒粉2勺,盐2g,油6g,味精1g |
1.土豆洗净去皮。 | |
2.清水入锅煮熟,注意控制时间,不能太熟。熟透的话容易烂。煮十分钟左右拿牙签扎一下,可以扎动就代表熟了。 | |
3.土豆切丁。 | |
4.锅中少许油烧热,倒入土豆,放盐翻炒。 | |
5.撒上花椒面,孜然粉。 | |
6.最后撒上满满的辣椒面,辣的爽口。 |