茴香馅饺子
| 饺子我觉得是最容易制作的一种美食了。今天包了茴香馅的饺子，孩子吃了好多。 |
【食材与调料】
| 【主料】茴香250g，猪肉300g，饺子皮500g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，生抽10ml，盐3g，料酒10ml，胡椒粉2g |
【制作步骤】
 | 1.茴香洗兆切碎，猪肉馅用盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱，姜拌好 |
 | 2.把茴香和猪肉馅混合均匀 |
 | 3.擀好饺子皮 |
 | 4.把馅料放中间 |
 | 5.用手挤出一个饺子形状 |
 | 6.做好的生饺子坯 |
 | 7.生饺子放在开水锅里，等水再次开后点两次生水，就可以了 |
【茴香馅饺子做法小贴士】
| 煮饺子时注意不要粘锅，漏馅就不好了 |
