回锅肉

01-04 投稿:刘莉友
五花肉脂肪蛋白两不缺~肥肉:脂肪,富含热量,可以为身体提供热量瘦肉:富含蛋白质,可以为身体提供氨基酸

【食材与调料】
【主料】五花肉500g,青椒150g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,甜面酱适量

【制作步骤】
回锅肉 1.五花肉加水煮熟
回锅肉 2.五花肉切片,准备材料
回锅肉 3.锅中起油,加入五花肉翻炒
回锅肉 4.加姜蒜,花椒,甜面酱翻炒
回锅肉 5.加盐,加青椒翻炒
回锅肉 6.加葱加味精炒匀,关火
回锅肉 7.盛盘

【回锅肉做法小贴士】
煮五花肉时也可加点姜蒜,花椒煮

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