黄杏酱
吃不完的黄杏,放久了就会坏掉,一下吃多更会胃疼,牙疼,所以简单的做成了果酱,等存起来,保存味道 |
【食材与调料】
【主料】杏 |
【辅料】白糖,冰糖,蜂蜜 |
【制作步骤】
1.把黄杏洗净,沥干水备用 | |
2.掰开,取出杏核,因为放的时间久了,所以杏外皮很软,直接一捏,果肉就轻易取出来了 | |
3.取完杏肉后放入白糖和蜂蜜腌制两个小时,然后放入锅中煮开,加入冰糖慢慢熬制十几二十分钟,待果肉变细,汤汁变稠即可装入碗里晾凉。 | 4.待冷却后立刻装入瓶内,放入冰箱内冷藏 |
【黄杏酱做法小贴士】
吃不完的黄杏,放久了就会坏掉,一下吃多更会胃疼,牙疼,所以简单的做成了果酱,等存起来,保存味道 |
【主料】杏 |
【辅料】白糖,冰糖,蜂蜜 |
1.把黄杏洗净,沥干水备用 | |
2.掰开,取出杏核,因为放的时间久了,所以杏外皮很软,直接一捏,果肉就轻易取出来了 | |
3.取完杏肉后放入白糖和蜂蜜腌制两个小时,然后放入锅中煮开,加入冰糖慢慢熬制十几二十分钟,待果肉变细,汤汁变稠即可装入碗里晾凉。 | 4.待冷却后立刻装入瓶内,放入冰箱内冷藏 |