自制冰淇淋
这是一个特简单的冰淇淋做法,材料也简单,是在本站学习的,开始看这那么简单,以为做不成,试着做了,呵呵,没想成做的还不错,现在跟大家分享一下。 |
【食材与调料】
【主料】杏8个,纯牛奶1袋 |
【辅料】白糖30g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.把杏削皮去壳 | |
3.放入搅拌机中 | |
4.搅拌成泥 | |
5.把牛奶放入锅中小火加热 | |
6.边加热边搅拌,放入白糖 | |
7.10分钟左右后,晾凉 | |
8.把杏泥倒入牛奶 | |
9.拌匀,放入冰箱冷冻,30分钟搅拌一次,搅拌4、5次左右 |
【自制冰淇淋做法小贴士】
热牛奶时一定要小火,以免糊锅 |