黄金鱿鱼圈
| 一直做鱿鱼，没有尝试过鱿鱼圈，好久没来了，想念姐妹们呀。。就赶紧有空来发个菜，混个脸熟。鱿鱼圈作出来，颜色非常漂亮，自己满意 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面包糠适量，椒盐适量，鸡蛋适量，淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.整只鱿鱼洗净，去内脏 |
 | 2.把洗净的鱿鱼切成一圈圈的 |
 | 3.加入料酒和盐，腌入味20分钟左右即可，也可时间更长 |
 | 4.将入味好的鱿鱼圈，裹上淀粉 |
 | 5.再裹上鸡蛋液 |
 | 6.裹上面包糠 |
 | 7.全部裹好的鱿鱼圈，表面干爽的 |
 | 8.油烧热 |
 | 9.放入鱿鱼圈，中小火炸 |
 | 10.翻面，变色即可出锅 |
【黄金鱿鱼圈做法小贴士】
| 清理鱿鱼时，不要破坏形状就可以了 |
