黄金面

01-15 投稿:昕昕的妈妈
黄金面

【食材与调料】

【主料】南瓜3块,面粉250g,肉末50g,杏鲍菇1个,黄瓜1根
【辅料】油3勺,盐2勺,酱油2勺,木耳5片,胡萝卜半根

【制作步骤】
黄金面 1.将南瓜蒸熟,捣成泥状和面粉等混合成面团。
黄金面 2.将面团擀成面饼。
黄金面 3.将面饼叠成几层,之后切成丝。
黄金面 4.将切好的面条散开凉放。
黄金面 5.将所用配料洗净晾干切成所需的形状备用。
黄金面 6.切好凉拌的配菜。
黄金面 7.将锅中的水烧开,将面条放入锅中煮熟捞出放入冷水中过凉备用。
黄金面 8.锅中倒入适量油,加入葱花爆香。
黄金面 9.将肉末、杏鲍菇等配菜依次放入锅中炒香,加入豆瓣酱和酱油等炒熟盛出备用。
黄金面 10.将面和肉酱菜码一起搅拌均匀,加入自治的辣椒油味道更香。

【黄金面做法小贴士】
小贴士无

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