黄金鸡柳
| 我家的孩子们喜欢吃鸡肉，我妈做了这道菜，我和我姐特别喜欢吃，希望妈妈经常做给我们吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉 |
| 【辅料】油.盐.酱油.面包糠 |
【制作步骤】
 | 1.1.先把鸡肉洗净，横向切成小拇指般大小的条条，放在容器里. | 2.2.加入淀粉，鸡蛋，盐，酱油，五香粉，搅拌均匀。 | 3.3.酱鸡肉丝一根一根包裹满面包糠。 | 4.4.等油锅稍热，把鸡肉丝一根一根的炸，稍有变色，即可捞出，美味可口的黄金鸡柳出锅，可以大宝口福了。 |
【黄金鸡柳做法小贴士】
| 小贴士1.我妈说鸡肉里面加一点小苏打，鸡肉会很嫩。2.鸡肉的纹路要横向切。 |
