黄花菜炒四季豆

03-02 投稿:April的幸
老妈不喜欢黄花菜,我倒是很喜欢呢,给她做了木耳炒四季豆后,我就自己留了点四季豆给自己吃怎么弄呢,那就炒黄花菜吧黄花菜无论是烧汤,炒食还是凉拌菜都是很好的食材

【食材与调料】
【主料】四季豆100g,黄花菜30g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
黄花菜炒四季豆 1.准备一些四季豆
黄花菜炒四季豆 2.将黄花菜泡发挤干
黄花菜炒四季豆 3.入锅焯至6分熟
黄花菜炒四季豆 4.将黄花菜切段
黄花菜炒四季豆 5.热锅冷油,先将四季豆入锅煸炒
黄花菜炒四季豆 6.待炒至起虎皮后,将黄花菜倒入锅中加点盐,煸炒断生即可

【黄花菜炒四季豆做法小贴士】
四季豆一定要烧熟,不然会有毒

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