黄瓜鸡蛋炒米饭
说实话,这是我来好豆以来,做得最成功的一次蛋炒饭,我承认,厨艺需要学习,更需要锻炼,在经过无数次的捉摸之后,终于,做了一次比较像样的蛋炒饭,这一次,我强调,我没有加水,饭更香,而且第一次没有加水也没有糊锅。别笑啊,真的,对于别人来说或许是理所当然,但对于我,算是莫大进步,掌声鼓励,呵呵。妈妈说我进步不小,所实话,我妈妈就做不好,呵呵,这才叫有其母必有其女呢。妈妈沾了一次女儿的光,吃到好吃的蛋炒饭,O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】米饭250g |
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.需要准备一碗剩饭 | |
2.放入一个大点的盆中,将米粒打散 | |
3.黄瓜切丁 | |
4.鸡蛋打入碗中,搅匀 | |
5.锅中放适量油,倒入打好的蛋液 | |
6.炒好 | |
7.倒入黄瓜丁一起炒 | |
8.倒入米饭,炒熟,放适量盐,就可以了 |
【黄瓜鸡蛋炒米饭做法小贴士】
在第二步骤,你可以使用少量料酒帮助你,但是没有也没有关系 |