黄瓜炒鸡蛋

01-08 投稿:红果果
有时,时间比较紧,所以就需要做一些快手菜。而黄瓜与鸡蛋搭配,既省时间,又不失营养。

【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,鸡蛋150g,尖椒50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
黄瓜炒鸡蛋 1.鸡蛋打在碗里。
黄瓜炒鸡蛋 2.黄瓜切片,尖椒切块。
黄瓜炒鸡蛋 3.锅上火,油热,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。
黄瓜炒鸡蛋 4.锅中再次倒入油,油热放入葱爆香,倒入尖椒翻炒。
黄瓜炒鸡蛋 5.倒入黄瓜翻炒,放入盐。
黄瓜炒鸡蛋 6.黄瓜熟后,倒入鸡蛋翻炒,出锅。

【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
不喜欢吃辣,可以不放尖椒。

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