黄瓜炒黄花菜
| 我很少在超市蔬菜水果，虽然价格相对菜市场很有竞争优势，但是蔬菜总感觉不新鲜，总体来说，性价比不是很高所以我宁可少吃点，少买点，也尽量不在超市买蔬菜，毕竟自己吃嘛，尽量吃健康点。但是这次在超市淘了几根黄瓜还不错啊，上次做菜还剩些黄花菜，我就一起炒了，中午带过去当中饭的菜菜，真是清清爽爽的。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄花菜20g，黄瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一根黄瓜和一些泡发的黄花菜 |
 | 2.将黄瓜切片，黄花菜挤干 |
 | 3.先将黄花菜入锅焯1分钟 |
 | 4.热锅冷油，先将黄瓜片入锅煸炒 |
 | 5.待变色后，加入黄花菜和少量盐，炒至黄瓜变软即可 |
【黄瓜炒黄花菜做法小贴士】
| 黄花菜焯一下更容易炒熟 |
