黄瓜炒蛋
| 夏天可以多做些黄瓜给家人吃，因为黄瓜可以清热利水，解毒消肿，生津止渴，非常适合夏天，无论热炒还是凉拌，还是煮汤，都非常好吃，爸爸也很爱用黄瓜下酒，凉拌多谢，这两天天气凉就热炒吧，也很好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜500g，鸡蛋2个，葱2g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.热锅热油放入蛋液，熟后用筷子滑散 |
 | 3.黄瓜去头尾后切片 |
 | 4.葱切葱花 |
 | 5.热锅冷油放入葱花爆香 |
 | 6.放入黄瓜片炒熟 |
 | 7.加生抽，盐和鸡粉，放入鸡蛋炒匀即可 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
| 黄瓜片炒全熟会好吃些 |
