黄瓜彩椒拌腐竹
| 清爽的凉拌小菜是餐桌上很受欢迎的菜，尤其是炎热的夏季它更是人们的最爱。简单的几种食材配上风味不同的调料，就赋予了食材丰富的味道，酸甜麻辣随你喜好，没有了煎炒烹炸的繁琐工序，没有了油烟的困扰，一洗一焯一拌就完工，省时简单又美味，营养健康不长肉，快来加入凉拌的世界吧！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g |
| 【辅料】青椒30g，红椒30g，胡萝卜20g，鸡汁10ml，香菜20g，盐少量，香油10ml |
【制作步骤】
 | 1.腐竹提前用温水泡软至无硬芯，将水份除掉 |
 | 2.准备食材：将食材切片，香菜切小段 |
 | 3.将所有食材放一起 |
 | 4.放入适量盐 |
 | 5.放入鸡汁 |
 | 6.放入少量香油，拌匀即可 |
 | 7.美味可口的一道凉拌菜 |
【黄瓜彩椒拌腐竹做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣味的可以放入辣椒油，腐竹要充分泡透口感才好 |
