黄瓜拌萝卜
| 过年大家都吃了不少的好吃的，胃口都太腻了，所以我们现在在家经常会拌点凉菜，这样还可以很好的开开胃胃，感觉不错，随便几样就可以让家人胃口大开，我感觉很开心，今天就把这个推荐给大家。我管这个叫鸟巢，如果是正月十五吃也可以当元宵了，嘿嘿~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜250g，白萝卜25g |
| 【辅料】辣酱适量，盐少许，白糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜，白萝卜，一个擦板 |
 | 2.黄瓜擦好丝，放在盘子中，给塑个形 |
 | 3.白萝卜擦丝，用盐先杀一下 |
 | 4.白萝卜丝用盐杀一下水，然后沥干水分攥成球放在中间 |
 | 5.另起一个碗放上自己喜欢的辣酱，我用的是老干妈 |
 | 6.依次加上白糖和盐，盐要少许 |
 | 7.放上醋 |
 | 8.碗汁调好待用 |
 | 9.吃的时候，把调好的腕汁浇在上面，然后撒点熟的黑芝麻 |
 | 10.搅拌均价即可上桌，美味、开胃的小菜就ok了 |
【黄瓜拌萝卜做法小贴士】
| 这个菜就是一定要吃的时候再拌，不然出汤太多，喜欢吃香菜或者香油芥末油的都可以按照自己的口感放点，这些我都不吃，所以就没有放。 现在这个时候吃点萝卜，很不错的，黄瓜也特别的清香。 |
