黄瓜拌金针菇--幸福的味道
有的时候感觉吃凉拌菜特别爽口、现在真的是肉吃多了,一点也不想吃肉了,没事想着做点凉拌菜哈、真是很爱吃阿!酸甜口的,味道还可以 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,金针菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,干红辣椒适量,麻椒适量,蒜末适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好黄瓜和金针蘑,把它们洗干净 | |
2.烧热水 | |
3.把金针菇放入热水中焯一下,然后捞出来用凉水投凉 | |
4.把黄瓜切成丝 | |
5.把他们放在一起,把水控干 | |
6.把事先榨好的辣椒油和麻椒油倒入里面,还有盐,味精,糖,大蒜末,还有白醋,搅拌均匀即可 |
【黄瓜拌金针菇--幸福的味道做法小贴士】
依据自己口味放多少糖,和辣椒,一定把金针蘑放入热水中抄 |