黄瓜拌鸡蛋
| 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。今天将黄瓜与鸡蛋搭配一下，做了这份黄瓜拌鸡蛋，鲜香可口，营养丰富！这是一道简单易做、老少皆宜的的家常凉拌小菜儿！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切块 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.坐锅，放油，倒入蛋液 |
 | 4.煎熟后放在黄瓜上 |
 | 5.用盐、醋、酱油、鸡精，调成料汁 |
 | 6.浇在黄瓜、鸡蛋上 |
 | 7.拌匀即可 |
 | 8.上桌喽 |
【黄瓜拌鸡蛋做法小贴士】
| 1、鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 2、可以根据个人口味添加佐料。 |
