黄瓜爱心饼
早上女儿看到黄瓜说妈妈我想吃黄瓜了,我说凉,我给你做个黄瓜饼吧,女儿说好的,做完以后女儿看着很开心,希望她的一天都开开心心O(∩_∩)O。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,小麦面粉250g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜用盐洗干净外皮,不用削皮 |
![]() | 2.黄瓜切丁 |
![]() | 3.加入盐腌制10分钟 |
![]() | 4.然后榨汁 |
![]() | 5.榨汁倒入碗中,倒出等量面粉,鸡蛋一个 |
![]() | 6.这是黄瓜汁 |
![]() | 7.加入面粉,不用加盐,因为黄瓜腌制过了 |
![]() | 8.搅拌成糊状 |
![]() | 9.然后加鸡蛋拌匀 |
![]() | 10.搅拌成糊状,不要太稀 |
![]() | 11.平底锅刷一层油,放上爱心磨具,磨具提前内衬刷油 |
![]() | 12.倒入面糊 |
![]() | 13.煎至两面金黄,煎好一个继续第二个,就这样一直煎 |
![]() | 14.全部煎好,堆好 |
![]() | 15.沙拉酱 |
![]() | 16.我用的保鲜袋装入一勺,然后扎一个洞 |
![]() | 17.挤上黄瓜饼即可,呵呵 |
【黄瓜爱心饼做法小贴士】
黄瓜本身有水,不用加水,面粉要慢慢加,然后搅拌均匀。 |