黄豆焖排骨
| 是不是有点象卤水的做法啊？个人感觉也很象，但最重要的是好吃！尤其是黄豆，香糯可口，带点甜味，粉好吃了！感觉也很是营养，蛋白质有够多的，它含的异黄铜对女性朋友还特别好哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆80克，排骨350克 |
| 【辅料】香菇3朵，黑木耳适量 |
【制作步骤】
| 1.黄豆最好用水泡一夜使用，冬菇和木耳一起泡发20分钟以上，切成小朵； | 2.把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下，再下黄豆、冬菇和木耳以及配料； | 3.翻炒一下出香气即可加适量的水（可加点泡冬菇水）以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟； 焖制期间还可加点少许冰糖吊味，最后加少许盐调味即可开吃！ |
【黄豆焖排骨做法小贴士】
