黄豆酱焖豆腐
【食材与调料】
| 【主料】豆腐5砖，秀珍菇250克 |
| 【辅料】姜片适量，黄豆酱适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
| 1.秀珍菇洗净后焯水。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入豆腐煎至两面金黄。 | 3.加入秀珍菇，再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。 |
【黄豆酱焖豆腐做法小贴士】
| 【主料】豆腐5砖，秀珍菇250克 |
| 【辅料】姜片适量，黄豆酱适量，冰糖适量 |
| 1.秀珍菇洗净后焯水。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入豆腐煎至两面金黄。 | 3.加入秀珍菇，再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。 |
