黄豆红烧肉
| 好久没做红烧肉了，本来准备做土豆红烧肉的，不过家里的老男人不喜欢吃土豆，后来就是泡了一些黄豆，做了黄豆红烧肉，很少用黄豆来烧肉，不过这次做好后味道真是不错呢，非常好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆100g，五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量，香料适量，酱油适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块，黄豆泡水备用 |
 | 2.锅中放油，油热后放入肉块和香料 |
 | 3.翻炒均匀后放入冰糖，酱油，再次翻炒均匀 |
 | 4.接着放入泡好的黄豆 |
 | 5.然后加入适量水开始烧 |
 | 6.等到汤汁基本收干，放入少许味精调味 |
 | 7.接着就可以出锅了 |
【黄豆红烧肉做法小贴士】
| 小贴士黄豆要提前泡发 |
