淮山猪骨汤
| 最近各个市场外面都有一辆货车在卖河南淮山，很小一条的淮山，跟本地的不一样，每天都有很多人在买，本地的淮山1斤只有4-5块钱，这个河南淮山刚来的时候1斤卖到了十多块钱，后来就卖到了10块钱。这个淮山吃起来没什么味道，口感比本地的淮山好吃多了，粉粉的，挺好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g，河南淮山500g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.淮山去皮洗净切片 |
 | 2.先将猪骨都成猪骨汤 |
 | 3.加入淮山一起煮 |
 | 4.煮至淮山熟加盐调味即可 |
 | 5.盛在大碗中即可食用 |
【淮山猪骨汤做法小贴士】
| 淮山一下子就熟了，不用煮很久。 |
