淮山枸杞炖猪蹄
用膳魔师焖烧锅制作炖品最大好处是省事、放心,可以用最便捷的方法萃取猪蹄的精华。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,淮山补中益气,枸杞滋肾润肺,是一款滋补润肤佳品。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1只,淮山300g |
【辅料】盐适量,枸杞300g,红枣6颗,小葱2根,料酒8g,姜片8g |
【制作步骤】
![]() | 1.轻松烹煮 将猪蹄放入膳魔师焖烧锅内锅,加适量清水放在炉子上大火烧开,烹入料酒,打去浮沫,续烧15分钟后,放入姜、淮山、枸杞、红枣。 |
![]() | 2.便捷焖烧 将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1小时。 |
![]() | 3.立享美味 打开锅盖,调入盐、葱花,美味的淮山枸杞炖猪蹄即完成。 |
【淮山枸杞炖猪蹄做法小贴士】
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。 |