花形菠萝圈
| 这个菜很适合夏季使用，菠萝很爽口 怎么都好吃的，炸着吃更是美味中的极品 |
【食材与调料】
| 【主料】菠萝1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉100g |
【制作步骤】
 | 1.菠萝和鸡蛋 和面粉 |
 | 2.菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃 |
 | 3.菠萝片均匀的拍上淀粉 |
 | 4.放入蛋液里裹一层，控掉多余的。 |
 | 5.沾上面包糠，做成生坯 |
 | 6.放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可。 |
 | 7.外香内甜 好吃极了 |
【花形菠萝圈做法小贴士】
| 不要炸太长时间 |
