花纹曲奇
| 这个曲奇本是想学习做成大理石纹理的，在混合揉的过程中，总怕混色过度，所以就出来了现在这个纹路~发现其实也挺好看的~ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，牛奶10g |
| 【辅料】细砂糖30g，黄油65g，可可粉5g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块软化 |
 | 2.加入细砂糖，用打蛋器搅打 |
 | 3.打到颜色变白一点，体积膨松 |
 | 4.加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.然后揉成柔软的面团 |
 | 7.面团分成两等分，将可可粉加入到其中一份面糊里 |
 | 8.将两个面团分别整形成圆柱形 |
 | 9.两个面团叠在一起，用手揉捏在一起，使面团互相混合。用刀切成均匀的厚片 |
 | 10.烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右 |
【花纹曲奇做法小贴士】
| 如果面团比较软，可以先放冷藏室片刻，使面团稍稍变硬一点 |
