花生西米粥
西米又叫西谷米, 是印度尼西亚特产, 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】花生100g,西米100g,大米300g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.混在一起加水开煮 | |
3.正在煮 | |
4.煮好 | |
5.盛碗 |
【花生西米粥做法小贴士】
粥绸饭香 |