花生核桃芝麻糖

01-15 投稿:11瑶瑶11
我承认我懒得摆造型拍照,直接上个成果图得了!哈哈,花生核桃芝麻糖!爸爸喜欢的!^_^

【食材与调料】

【主料】花生340g,核桃200g,花生220g
【辅料】白糖200g,麦芽糖220g,清水210g

【制作步骤】
花生核桃芝麻糖 1.芝麻放烤箱150度12分钟,烤熟
花生核桃芝麻糖 2.核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分钟,烤熟即可
花生核桃芝麻糖 3.清水、白糖加麦芽糖放火上加热,等糖和水融合后就不要搅拌了,先中火后小火
花生核桃芝麻糖 4.熬到略稠的糖浆马上关火
花生核桃芝麻糖 5.倒入烤熟的花生、核桃和芝麻
花生核桃芝麻糖 6.快速搅拌均匀,让所有材料都粘上糖浆
花生核桃芝麻糖 7.放入抹过油的模具,压平,压紧
花生核桃芝麻糖 8.待温度下来,微温的时候倒出
花生核桃芝麻糖 9.趁还不是很硬的时候切块放凉即可
花生核桃芝麻糖 10.歪七歪八切了满满一盘,哈哈,明天打包给爸妈去!^_^

【花生核桃芝麻糖做法小贴士】
小贴士花生核桃芝麻糖倒入模具前,我用黄油在模具里抹了一下,防粘!

标签: # 花生 # 核桃

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