花生枸杞排骨煲
| 枸杞花生排骨煲是一道，滋补肝肾，益精明目，增强免疫力的冬季养生汤煲。花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。枸杞是滋补调养和抗衰老的良药。排骨具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨 300g，花生50g，枸杞20g，阿胶枣20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净，焯水备用。 |
 | 2.准备好花生 枸杞 阿胶枣。 |
 | 3.把焯水的排骨放入砂锅里。 |
 | 4.烧开后，用勺子撇去血末。 |
 | 5.加入葱姜和料酒。 |
 | 6. 加入花生煲至1小时。 |
 | 7. 加入枸杞 阿胶枣再煲至20分钟。 |
 | 8. 加入盐 鸡精 调味即可。 |
【花生枸杞排骨煲做法小贴士】
| 可根据自己的口味加入盐和鸡精。鸡精本身就有咸味的。 |
